美容に良くて健康になれる玄米レシピ

美容や健康を気にする人は白米よりも玄米がおすすめです。
玄米は食物繊維が豊富で、毎日食べるとお通じが良くなります。
すると肌のターンオーバーが活性化されたり、むくみを解消できたりするなどのメリットを得られることでしょう。
ただ玄米は炊き方が白米と少し異なります。
おいしく炊くことが食べ続けるコツなので、詳しく知ってください。

炊き込みご飯にすることで、玄米をおいしく食べられます。
サツマイモやニンジンなどの根菜と相性が良いですし、炊き込みご飯はおにぎりにして、外出する時に持って行くことも可能です。
仕事をしている人はたくさん炊き込みご飯を炊いて、お弁当として持って行きましょう。
さらに玄米を使って、ナシゴレンやピラフなど、海外の料理に挑戦することもできます。
料理が苦手な人でも簡単に作れますが、ポイントはレシピを忠実に再現すること。
慣れていないのにアレンジを加えると、味が変わっておいしくならないので注意してください。

玄米と生野菜を混ぜて、サラダを作っても良いですね。
野菜も美容と健康に欠かせない食材なので、毎日積極的に食べてください。
サラダを作るコツは、色とりどりの野菜を使うことです。
すると見た目がカラフルになり、視覚的にも楽しめます。
食欲も湧くので、見た目を意識してサラダを作ってください。
また玄米に衣を付けて揚げると、ライスコロッケという料理になります。
ボリュームがあるので、食べ盛りの子供にも喜ばれるでしょう。